Un soggiorno a Genova

Genova, antica repubblica marinara, offre al visitatore una città antica che conserva ancora i segni nel suo centro storico, come i carruggi di Genova, ossia i vicoletti che si snodano lungo tutta la città, che mantengono infatti un fascino tutto particolare tra botteghe, trattorie e negozi caratteristici, si scorge il passato di Genova, “la Superba,” fatto di dimore cinquecentesche, edicole votive barocche, chiese di pregio affacciate su piccole piazze, il Porto Antico che racchiude la città di ieri e quella di oggi in un’armonia di forme e di colori suggestive, gli antichi simboli come la Lanterna e i Palazzi. La città è anche moderna con l'Expo con l'Acquario dove ci sono esemplari di animali differenti tra mammiferi acquatici, rettili ed ovviamente pesci il cui habitat è perfettamente ricostruito. Passeggiando per i “carruggi” si può scoprire degli stupendi scorci della città o opere d'arte inaspettate, a via degli Orefici potrete scoprire un bassorilievo raffigurante l'Adorazione dei Magi e un'edicola dipinta su ardesia da Pellegrino Piola. Essi, i “carruggi”, spesso portano nomi che derivano dai mestieri che in passato vi avevano la sede (così ci sono Via degli Orefici, o Via dei Fabbri),  altri sono caratteristicamente evocativi (come ad esempio vico dell'Amor Perfetto o vico Carabaghe, Vico Cicala, Vico Boccadoro…). Le crosa, o meglio le crêuza, sono invece le scalinate che si trovano spesso nei pressi di punti in cui convergono tre stradine, accomunate ai carruggi proprio per le dimensioni piccole. Un'altra particolarità della città di Genova sono Le Strade Nuove e i Palazzi dei Rolli, i Rolli sono dei bellissimi palazzi che nella seconda metà del 1500 erano sorteggiati in liste ufficiali (i rolli), per accogliere le visite di Stato della Repubblica Marinara. Le Strade Nuove, dove si concentrano questi palazzi, sono state realizzate dalle più importanti famiglie della nobiltà nel centro della città e hanno quasi tutti una struttura molto simile, caratterizzata da un atrio, un cortile con uno scalone ed un giardino, ma spesso il fiore all'occhiello di ciascuno di questi palazzi sono le decorazioni interne. Si trovano quasi tutti sulle attuali Via Garibaldi, Via Cairoli e Via Balbi, sono stati costruiti tra la metà del Cinquecento e la fine del Settecento, alcuni palazzi, oggi, ospitano istituzioni pubbliche e musei e sono tutti visitabili. Da visitare Palazzo Ducale dal 1339 residenza dei Dogi e oggi sede di grandi eventi e attività prestigiose,  la Cattedrale di San Lorenzo, eretta intorno al 1098 e ampliata nei secoli, solenne e preziosa custodisce le Ceneri di San Giovanni Battista, patrono della città, il Museo del Tesoro e il Museo Diocesano. Una passeggiata lungo i portici di Via XX Settembre e si giunge a Piazza De Ferrari dove nel centro si erige  la bella fontana con giochi d’acqua e circondata da bei palazzi come Palazzo Ducale e il Teatro Carlo Felice. Inoltre una visita a Palazzo Reale dimora nobiliare, reggia sabauda, con il Museo Nazionale con il suggestivo giardino e le terrazze, i musei di Strada Nuova: Palazzo Rosso, Palazzo Bianco e Palazzo Tursi, Galata Museo del mare, la Casa di Colombo e Porta Soprana. Una  passeggiata sul il lungomare di Corso Italia che si trova nel levante di Genova ed inizia dalla Fiera del mare e termina nel caratteristico borgo di pescatori di Boccadasse. Da vedere anche la Scalinata “delle Caravelle” imponente ed elegante, nota per le decorazioni floreali raffiguranti le tre caravelle di Cristoforo Colombo, la Scalinata del Milite Ignoto si staglia innanzi all’Arco di Trionfo, inserita nel magnifico contesto di Piazza della Vittoria ed è uno splendido scorcio nel cuore della città, la struttura domina dall’alto il centro di Genova e si protende con un ampio giardino verso le mura delle Cappuccine, per raggiungere la spianata di Carignano. La gastronomia genovese è conosciuta per il pesto, la famosa focaccia preparata in vari modi ma la migliore è quella semplice, la torta Pasqualina e il “cappon magro” una ricca ed elaborata insalata che ha un fondo di gallette insaporite con aglio, aceto e sale, con pesce a carne soda, uova sode, verdure lesse, carciofi, gamberetti e tonno. Genova, adagiata sulla riva del mare, la si vede espandersi abbarbicata sulle sue colline in uno scenario veramente unico ed offre alla vista del viaggiatore le vestigia di un antico e glorioso passato e la nuova Genova aperta sul futuro.