Il Museo della Grappa di Bassano del Grappa

In questa caratteristica città, di fronte al Ponte Vecchio, molto simile al Ponte Vecchio di Firenze, qui conosciuto anche come Ponte degli Alpini, si trova un particolare museo per un prodotto tipico del luogo ed è il Poli Museo della grappa.

La grappa è un distillato italiano molto conosciuto ed ha origini antiche e come riportano le cronache fu il medico padovano Michele Savonarola (1384 – 1462) ha pubblicare il primo trattato su questo argomento: “De Conficienda Aqua Vitae”.

parte di un testo antico

Durante la visita nelle cinque 

sale si potranno vedere 

alambicchi e strumenti 

per la produzione della grappa e ripercorrere 

le origini e l'evoluzione dell'arte della distillazione nel tempo avendo a disposizione i testi in italiano e inglese e le proiezione video in varie lingue.

Inoltre vi è esposta una completata collezione di bottiglie di rare Grappe d'epoca risalenti alla prima metà del Novecento. 

Il Museo ha una Biblioteca che raccoglie 1600 volumi

antichi e moderni riguardanti la Grappa e l'arte della distillazione.

In una sala adibita a room show si possono assaggiare e acquistare .

i prodotti delle Distillerie Poli

Questo museo è un importante punto di riferimento per la storia e la cultura di un territorio che ha saputo fare dell’acqua vite un prodotto internazionale.