venerdì 15 settembre 2017

Alla scoperta del Museo del Tartufo a Scheggino

Questo piccolo paesino ha uno dei maggiori musei italiani del tartufo 

che racchiude e racconta la storia della famiglia Urbani
che hanno fatto del tartufo
un simbolo del territorio facendolo conoscere in tutto il mondo.
Paolo Urbani fondò il primo stabilimento alla fine del XIX secolo nella sua abitazione ed è qui che si trovano i locali di questo particolare museo.

L’esposizione è fatta da cartelloni
e da una interessante collezione 

di macchinari ed
matrice di stampa per etichette
attrezzi,
 
prodotti e
ceste
d’epoca, foto che ricordano
momenti particolari della famiglia e lettere che testimoniano
come le persone
hanno saputo appezzare
questo prezioso tubero.
Un’altra peculiarità che si nota durante la visita sono le sagome 

dei componenti della famiglia Urbani, realizzate da foto d'epoca, 

che accompagnano il visitatore lungo il viaggio attraverso la storia di un prodotto, di un'azienda e di una famiglia.

Un grazioso negozio mette a disposizione dei visitatori tartufi freschi e conservati e 

diversi prodotti tartufati, come paste all’uovo, ripiene, sughi pronti, salse, oli e burro al tartufo, sale al tartufo, cioccolatini al tartufo e oggettistica di design sempre dedicata al tartufo.

Visitare questo tipo di museo o altri musei enogastronomici permette anche di visitare le piccole o grandi città, che li ospitano, che forse non si visiteranno mai perché poco conosciute ma che sono altrettanto interessanti come le città d’arte più note.
  


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